Gaspillage - 1 image 1 débat - Les p'tits citoyens : 6ème, 7ème Harmos

Fiche de préparation, séquence, séances, exercices- EMC

Le gaspillage : 6eme, 7eme Harmos – 1 image 1 débat – Les p’tits citoyens

Une image /un débat : Le gaspillage

Fiche n°1 : Le gaspillage

Objectifs : S’engager et assumer des responsabilités dans l’école et dans l’établissement.

Connaissances : Pouvoir expliquer ses choix et ses actes : la responsabilité de l’individu et du citoyen dans le domaine de l’environnement, de la santé

Langage oral : Prendre part à une discussion, un débat : prendre la parole devant les autres, écouter autrui, formuler et apprendre à justifier un point de vue.

Nuancer son point de vue en tenant compte du point de vue des autres.

Déroulement :

1) Décrire l’image : Qu’est-ce qui est représenté ici ?

2) Donner son avis : Que penses-tu de la situation ?

3) Faire des liens : As-tu déjà vécu ce genre de situation ?

4) Débattre : (Questions pour orienter le débat) :

Comment peut-on éviter le gaspillage ? As-tu une idée du nombre de kg de nourriture qui finit à la poubelle chaque année par habitant ? Quelle sorte d’aliment jetez-vous ? Quel problème pour la planète cela pose-t-il ? A votre avis, que font les supermarchés lorsque les produits sont invendus et dont la date de péremption approche ?

Connaissances pour l’enseignant : Le gaspillage alimentaire Par habitant, ce sont 20 kg de nourriture qui finissent dans les poubelles chaque année, dont 7 kg d’aliments non consommés et encore emballés et 13 kg d’aliments de restes de repas, de fruits et légumes jetés et/ou abîmés. Le gaspillage alimentaire est au cœur de nos préoccupations actuelles. Une mauvaise gestion de la nourriture entraîne un impact considérable sur le plan environnemental, économique et social. Il est primordial que tous les acteurs de la chaîne alimentaire se mobilisent pour lutter contre ce phénomène.

La loi interdit en France à la grande distribution de jeter les invendus alimentaires, après l’appel d’un élu de Courbevoie en 2014 à dire « Stop au gâchis alimentaire en France ! ». Le Sénat a adopté une loi contre le gaspillage alimentaire à l’unanimité le mercredi 3 février 2016.

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