La confiture de tomates vertes - Récit - Lecture : 5ème Harmos

Récit (lecture) pour la 5eme Harmos : La confiture de tomates vertes

Résumé du récit : Quel plaisir de jardiner et de récolter ses propres légumes ! Agathe a toujours vu sa maman cuisiner les produits de leur potager. Mais un jour, une odeur très bizarre se répand dans la maison. Que fait donc maman en cuisine ? Quelle est cette étrange bouillie verte qui mijote dans la casserole ?

Agathe se réveille dans sa chambre un matin d’octobre. Elle sent une drôle d’odeur dans la maison. Péniblement elle se lève et suit son nez. Celui-ci la mène jusqu’à la cuisine où sa maman est en train de s’affairer au milieu des casseroles et des saladiers.

Mais qu’est-ce qui sent comme ça demande Agathe ?

Elle voit sa mère en train de couper des tomates… vertes !

Mais enfin maman, elles ne sont pas mûres ces tomates qu’est-ce que tu fais ! On ne va pas les manger !

Dans la casserole sur le feu, une bouillie verte est en train de mijoter.

Mais si, nous allons en manger ! répond sa mère l’air malicieux. Regarde, je les épluche, les coupe en petits morceaux, j’ajoute du sucre, des écorces d’oranges confites et du gingembre. Je fais cuire le tout dans une casserole à feu doux pendant environ une heure. Tu as vu, j’ai encore une cagette complète à faire !
Pouah ! répond Agathe en faisant la grimace. Ça ne me dit rien du tout !

Elle se demande pourquoi cueillir des tomates encore vertes, alors qu’on peut manger de bonnes tomates rouges bien mûres avec une petite vinaigrette. D’ailleurs Agathe adore les tomates. Mais seulement si elles sont rouges ! Ce qu’elle aime par-dessus tout, c’est mordre dans une tomate qu’elle vient juste de cueillir dans le potager, une tomate tiédie par le soleil d’été.

Mais nous sommes en automne se rappelle-t-elle soudain !

Maman d’où viennent ces tomates ? Elles ne peuvent pas venir de notre potager puisque nous sommes en octobre et que d’habitude nous les récoltons au mois d’août !
Si ma chérie, répond sa mère, elles viennent bel et bien de notre potager. Seulement, celles-ci ont été plantées beaucoup trop tard dans l’année. Du coup, elles ne recevront pas assez de chaleur pour pouvoir rougir.

Questionnaire

Compréhension du texte :

1) Comment s’appelle l’héroïne de cette histoire ?

2) A quel mois se déroule cette histoire ?

3) Que sent Agathe à son réveil. Entoure la bonne réponse :

4) Que fait la maman dans la cuisine qui surprend Agathe ?

5) Complète par VRAI ou FAUX :

6) Dans cette histoire, pourquoi les tomates n’ont pas pu mûrir ?

7) Pourquoi a-t-on inventé la confiture de tomates vertes ?

8) De quel ingrédient as-tu besoin pour faire de la confiture ? Entoure la bonne réponse.

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