Le chewing - gum - Lecture documentaire : 4ème, 5ème Harmos

Lecture documentaire sur Le chewing-gum au : 4eme, 5eme Harmos

Il porte différents noms : gomme à mâcher, pâte à mâcher, chique, chiclette ou tout simplement gomme. Le chewing-gum moderne tel que tu le connais nous vient d’Amérique du Nord. Mais il a des origines mexicaines. Il était au départ vendu en pharmacie sous l’appellation exotique de « Yucatan Chewing Gum ».

L’ancêtre du chewing-gum

Les hommes préhistoriques mâchaient des boules de résine. La sève de certains arbres, comme l’acacia ou le mélèze, servait de médicament.

Incroyable

Le plus vieux chewing-gum du monde a plus de 5700 ans. Il a été retrouvé par des archéologues au Danemark. C’est une pâte noirâtre fabriquée à partir d’écorce de bouleau.

Attention : ne pas avaler !

Le chewing-gum est une gomme comestible destinée à être mâchée, sans être avalée. Pour sa fabrication, on utilise un élastomère (sorte de caoutchouc) alimentaire, auquel on ajoute des arômes (fraise, menthe) et du sucre.

Questionnaire

1) Entoure les expressions qui désignent le chewing-gum :

2) Complète le tableau par « vrai » ou « faux » :

3) Que mâchaient les hommes préhistoriques ?

4) A quoi servait la sève de certains arbres ?

5) Quel âge a le plus vieux chewing-gum retrouvé par des archéologues ? Colorie la bonne réponse :

6) Dans quel pays a-t-on retrouvé ce chewing-gum ?

7) Coche la phrase qui est correcte :

8) Quel ingrédient contenu dans le chewing-gum provoque des caries ?

9) Quelle friandise naturelle s’appelle aussi « bois doux » ou « racine sucrée » ?

10) Connais-tu le réglisse sous une autre forme que le bâton et qu’on peut avaler ?

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