L'épiphanie dans le monde - Lecture documentaire : 4ème, 5ème Harmos

Lecture documentaire sur L’épiphanie dans le monde au : 4eme, 5eme Harmos

En France, l’épiphanie est la fête pendant laquelle on déguste la fameuse galette. Celui qui tombe sur la fève sera le roi ! Mais fait-on la même chose ailleurs ? Allons voir en Russie et au Mexique, comment est célébré ce jour spécial.

Un bain glacé !

L’épiphanie n’est pas fêtée à la même date dans tous les pays. Chez nous c’est le 6 janvier, tandis qu’en Russie c’est le 19.

L’eau est un élément très importante ce jour-là ! La tradition consiste à plonger dans un lac ou une rivière. Lorsque la surface est couverte de glace, on fait même des trous spécialement pour l’occasion. Ainsi, chaque année, à partir de minuit et toute la journée du 19 janvier, des milliers de russes prennent un bain dans de l’eau gelée. Si on ne peut pas se déplacer, alors on peut prendre ce bain chez soi, dans sa baignoire.

Des friandises !

Au Mexique, l’épiphanie est célébrée avec des pinatas. Tu connais sûrement ces animaux en papier mâché qu’on suspend et qu’on casse avec un bâton pour libérer toutes les gourmandises et les pièces de monnaie qu’ils contiennent.

On déguste aussi la « rosca de reyes » c’est-à-dire la couronne des rois. C’est une sorte de brioche ronde, bien dorée et décorée de fruit secs pour imiter les joyaux d’une couronne. Tout comme notre galette, ce gros gâteau contient une fève, qui n’est autre qu’un petit Jésus en sucre.

Mais le sort de celui qui tombe dessus n’est pas enviable, car il devra organiser et payer la fête de la chandeleur* pour toute la famille. Il paraît que les personnes qui ne veulent pas dépenser leur argent mangent la fève ! Mais à la fin, on découvre toujours le coupable et toute l’histoire se termine en éclats de rire !

Chandeleur* = jour de fête où l’on fait des crêpes.

QUESTIONNAIRE

1) En France, que mange-t-on le jour de l’épiphanie ?

2) Quels sont les deux pays présentés dans ce document ? Colorie les bonnes réponses :
La Suisse La Russie Le Mexique Le Brésil

3) Complète. A quelle date l’épiphanie est-elle fêtée :
– En France : ……………………………………………
– En Russie : ……………………………………………

4) Que fait-on en Russie le jour de l’épiphanie ?

5) Comment appelle-t-on l’animal en papier mâché qui contient des friandises et qu’on doit casser avec un bâton ?

6) A part des sucreries, qu’y a-t-il d’autres à l’intérieur ?

7) A quoi ressemble une « rosca de reyes » ? Coche les cases qui correspondent à la description de ce délicieux gâteau :
C’est une brioche ronde. Elle est décorée de pépites de chocolat.
C’est une tarte aux fruits. Elle est décorée de fruits secs.
Elle est bien dorée. Elle contient de la crème chantilly.
Elle est bien crémeuse. Elle contient une fève.

8) Que signifie « rosca de reyes » ?

9) Est-il possible de manger la fève de la « rosca de reyes » ? Oui / non Pourquoi ?

10) Que doit faire celui qui tombe sur la fève ?

11) Que fait celui qui ne veut pas qu’on découvre qu’il a eu la fève ?

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