Quelques conversions de l'énergie chimique - Activité documentaire avec les corrections : 11ème Harmos

Activité documentaire avec les corrections pour la 11eme Harmos : Quelques conversions de l’énergie chimique

Descriptif : Dans cette activité, les élèves redécouvrent la notion d’énergie chimique vue en 5eme et travaillent sur ses conversions.

Compétences travaillées/évaluées :
D1 : Pratiquer des langages
• Lire et comprendre des documents scientifiques
• Passer d’une forme de langage à une autre
D4 : Pratiquer des démarches scientifiques
• Développer des modèles simples pour expliquer des faits d’observation

Connaissances et compétences associées
Énergie chimique / Conversions / Les formes d’énergie / Chaine énergétique

Prérequis : Formes d’énergie / Chaîne énergétique

Nature de la ressource : Activité documentaire et construction de connaissances

Doc 1. De l’énergie dans les aliments.

Les aliments subissent des transformations chimiques dans notre estomac. En effet, l’énergie chimique qu’ils contiennent subit une conversion permettant le bon fonctionnement de notre corps. C’est ce qu’il se passe au niveau des muscles : les nutriments réagissent avec le dioxygène et ainsi l’énergie chimique est convertie en énergie cinétique et thermique.

Doc 2. La bioluminescence

Il s’agit de la production de lumière par un organisme vivant. Elle est due à la conversion de l’énergie chimique en énergie lumineuse. C’est le cas de certaines méduses.

Doc 3. Le moteur à combustion

Ce moteur thermique est utilisé pour propulser des véhicules ainsi que pour le fonctionnement d’outils comme le tracteur tondeuse. La combustion de l’essence avec le dioxygène de l’air produit des gaz qui poussent le piston ce qui entraine le mouvement de l’ensemble bielle-manivelle. L’énergie chimique est convertie en énergie cinétique et thermique.

1. Comment appelle-t-on l’énergie contenue dans la matière ?

2. Quelle conversion d’énergie effectue un muscle ?

3. Quelle conversion d’énergie effectue une méduse bioluminescence ?

4. Quelle est la forme d’énergie « utile » obtenue dans un moteur à combustion ?

5. Complète le diagramme énergétique d’un muscle :

6. Complète le diagramme énergétique du moteur à combustion.

7. En quelles autres formes d’énergie, l’énergie chimique peut-elle être convertie ?

Dans ce chapitre 5 consacré aux « L’énergie chimique », vous trouverez :