Quels sont les différents nutriments et quelles sont leurs fonctions ? : 6ème, 7ème Harmos – PDF à imprimer

Quels sont les différents nutriments et quelles sont leurs fonctions ?
• Les protéines (poissons…) : essentiellement pour la construction du corps.
• Les glucides (produits céréaliers et produits sucrés) : pour l’énergie.
• Les Lipides (beurre ou huile) : pour l’énergie.
• Les vitamines (fruits et légumes) : essentiellement pour la protection.
• Les sels minéraux (produits laitiers) : pour la croissance.
• L’eau (boisson) : pour l’hydratation


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