Verbes particuliers : -eter ; -eler – Verbes du 1er groupe au présent – Dictée préparée – A trous : 7eme Harmos
Semaine 4 : Les coulisses d’un restaurant
Texte de la dictée (77 mots)
Les coulisses d’un restaurant
Alors que les clients feuillettent le menu, dans la cuisine du restaurant, on s’agite. Le cuisinier ficelle un rôti pendant qu’une poule décongèle sur la table. Les marmitons pèlent des légumes et les épluchures s’amoncellent dans l’évier. Un apprenti les jette dans le composteur.
Le pâtissier ruisselle de sueur derrière ses fourneaux. Durant une bonne heure, il modèle une pièce montée. Bientôt les plats défileront au rythme des commandes.
Texte à trous
Les coulisses d’un ______________
______________ que les clients ______________ le menu, dans la ______________ du restaurant, on s’______________. Le cuisinier ______________ un ______________ ______________ qu’une poule ______________ sur la table. Les ______________ _____________ des légumes et les épluchures s’______________ dans l’évier. Un ______________ les ______________ dans le composteur.
Le pâtissier ______________ de sueur derrière ses ______________. _____________ une bonne heure, il ________________ une pièce montée.
______________ les plats défileront au ______________ des commandes.
1/ Retrouve les mots invariables suivants et recopie -les.
SOALR – TPENADN – ERREDRÈI – RANDUT
________________________________________________________________________________
2/ Trouve les mots correspondant aux définitions.
3/ Choisis la forme correcte de ces verbes.
Amonceler □ J’amoncèle □ J’amoncelle
Atteler □ Nous attelons □ Nous attèlons
Déchiqueter □ Il déchiquette □ Il déchiquète
Feuilleter □ Ils feuillettent □ Ils feuillette
Congeler □ Je congèle □ Je congelle
Modeler □ Je modèle □ Je modelle
Peler □ Je pèle □ Je pelle
Jetter □ il jète □ Il jette
4/ Conjugue les verbes au présent de l’indicatif.
Il (étiqueter) ________________ le colis puis le (ficeler) ______________.
Tu (jeter) _____________ ce vieux maillot et tu en (acheter) _______________ un neuf.
Je (feuilleter) _________________ un magazine et je l'(acheter) _________________.
Tu (projeter) ______________ d’aller en Turquie.
Les poules (caqueter) _____________.
Le chef cuisinier (peler) ____________ les fruits.
Elle (décacheter) _____________ le courrier, (feuilleter) ________________ les dossiers, puis (jeter)
_____________ les enveloppes à la poubelle.
Je (renouveler) ______________ mon inscription et j'(acheter) _______________ des timbres pour l’envoyer.
Cela fait trois fois que je (rappeler) ______________ ce numéro.
(Épeler) _____________ – tu les mots de ta dictée avant de les apprendre ?
La sorcière (ensorceler) _______________ le jeune prince.
Ce lac (geler) _____________ chaque hiver.
Nous (ruisseler) __________________ de sueur à chaque match.
Les gouttes de rosée (étinceler) ________________ dans le soleil matinal.
5/ Vocabulaire : Les métiers de bouche
Fabrique les pâtisseries et les entremets en tout genre : Le p_____________________________.
Personne qui fait la cuisine : Le c _____________________________
Un apprenti cuisinier : Un mar__________________________________
Il aide le chef cuisinier : Le c_____________________________________
L’ensemble des cuisiniers dans un restaurant : une bri___________________
Il fabrique le pain, les viennoiseries … : Le b________________________
Correction
